bardzo smaczne i lekko ostry.

Składniki dla 4 osób:
600 g ziemniaków
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
1 łyżka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka papryki
20 g masła
(3 lt wody z 1 łyżka grubej soli)

Włączyć piekarnik do 200 stopni.
Umieścić wodzie, grubej soli w garnku, kiedy gotuje się umieścić ziemniaki cięte na kawałki duży, gotować 5 minut i odcedzić.
Wlać olej w blache, dodać czosnek cięte na 4 szt., położyć w piekarniku gorąco przez 5 minut, usunąć i dodać ziemniaki , sól, pieprz, rozmarynu i papryki.
Gotować w piekarniku 25 minut, usunąć i dodać masła, mieszać i gotować w piekarniku więcej 25 minut.
Doskonały danie mięsne.
stefano