Likier tradycyjny z Padwy (Padova)
Składniki na 1 litr;
500 ml mleka 3,2%
4 żółtka
16g cukier waniliowy
100g Wino Marsala (widziałam Biedronka, sycylijskie wino słodkie)
100g spirytus 95%
400g cukru
Gotować mleko i cukru, chłodzić, ubić żółtka i dodać do mleko.
Potem dodać cukier waniliowy mieszać, dodać Marsala mieszać, dodać spirytus mieszać. Do butelki, utrzymać w lodówce, przed wypiciem wstrząsać.
Bedęmy Mieć Alk.18%